第20章 田间趣闻

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第20章 田间趣闻

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主食还是万年不变的黄米粥。

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凡事都得有个协调，今天有肉吃，就不能浪费更多粮食，熬锅粥，简单又省事。

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冯元朗一直乖乖守在灶房里烧火、打水、洗菜，为兑现承诺，何苗开始动手做杏仁酥酪。

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《随园食单》里记录过杏酪的做法：“捶杏仁作浆，绞去渣，拌米粉加熬之。”

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何苗在家中没找到杏仁，可能是大晏并无此作物吧，不过也并非一无所获，地窖的粮食缸里还存着不少干燥的生。

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她便参照食谱改做了一道生酥酪，还奢侈地加了两勺蜂蜜和一碗牛奶。

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没有冰箱速冻，也没有吉利丁这种凝固剂，熬好后需等待自然放凉，口感才会更佳。

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何苗自己先炫了一碗，又给冯元朗和两个小侄儿每人盛了一小碗。

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俩孩子，不，仨孩子高兴地用小瓷勺吃，吃完脸上的笑意兜都兜不住，像成年人中了彩票。

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晚饭时，爆炒辣子鸡端上桌，全家人都吃得满嘴流油。

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冯刘氏把何苗夸了个遍：“真不愧是我们家苗儿，死鸡做得比现杀的都好吃！”

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冯二壮吃饭时嘴闲不下来，有他在饭桌上，就有吃不完的瓜，东家长李家短，没有他不知道的。

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全家就数他和李鲜最能叨叨，他一边呼噜呼噜地喝粥，一边讲着今日田间的趣闻。

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何苗听得云里雾里，心想二哥这人要是到了现代，也能当个八卦小报的记者或者娱乐频道的主持人了。

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