第445章 制作锅包肉,雪媚娘给孩子吃

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陈知宁对着他们笑着说道。

他们一听，眼神一亮，就点了点头，显然都很想尝尝陈知宁的手艺。

陈知宁就去炸锅包肉了。

结果第一遍炸肉没炸好，炸的有些糊了，第二遍火又轻了，第三遍做的还差不多。

又挂上糖醋汁尝了一口......哎呦，这醋又调的有些酸，再放些糖吧。

这回味道才差不多。

也许是自己多年没做饭做的，有些生疏了。

锅包肉看上去金黄酥脆的，上头挂着糖醋的汁儿，胡萝卜丝和葱丝都香香的，摆在上头看上去摆盘很好看。

再吃上一口，外酥里嫩，汁水四溢。

那味道香拽了！陈知宁吃了一口，就觉得自己的心情都变好了起来。

这种重油，重盐，重糖，重醋的东西，真是非常好吃啊。

等到出来的时候，陈知宁寻思了一下，又对着院子里头的大厨说道：“你们再做几道炸小酥肉，再做一道我之前同你们说的雪媚娘吧。”

雪媚娘外头裹着软糯糯的糯米皮，里头则是放上一些蛋清打发的、像是奶油一样的食物。

在古代没有打发器，所以用人力打发还是可以的，陈知宁只要多多赏他们一两银子，他们就会愿意做雪媚娘了。

外头裹上一层甜甜的皮，里头则是放上奶油，吃着十分香，若是再放上一些水果，那更好吃了。

一两银子听上去少，但是实际上还是挺多的，在古代一两银子能够买好多东西了，是三口之家一年的花用。

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