中铺好后,然后用勺子加了几勺砂。
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接着就拿起酱油和酒(注意:这里用的不是味醂,更不是中国的料酒,而是日本料理用调味酒)浇到牛肉上。
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用筷子略微的翻转一下牛肉,等到其表面的颜色变成金黄色后,将其摆放成一个扇形,然后再依次将葱、烤豆腐、极细魔芋,香菇,金针菇按照一定的角度摆放成扇形。
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最后川上幽一在中间加上一撮茼蒿,就盖上了盖子。
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川上幽一进行那一连串流畅的操作过程中,小新他们都在非常专注的看着,没有发出任何声音。
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“接下来只需要静待3分钟即可,趁这个时间,我们将鸡蛋打好吧。”川上幽一说出了寿喜烧还有多久就可以的时间后,就对众人提议道。
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“好!”
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小新他们应了一声后,就拿起了放在桌面上的土鸡蛋,将其蛋壳敲碎。将里面的蛋清和蛋黄小心的倒入到碗中。然后拿起筷子,搅拌了八九圈。
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三分钟的时间很快就过去了,当川上幽一拿着一张抹布,小心翼翼的将盖子拿开后,一股诱人的香气就向四周蔓延开来,勾起了众人肚子里的谗虫,统统不由自主的咽了咽口水。
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“等急了吧,我们动筷吧。”川上幽一向众人说道。
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“我开动了。”说了一句后,小新他们就开始吃起来美味的寿喜烧。
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“嗯,真是太好吃了,比我妈妈做的还要好吃。”小新开心的说道。
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“嗯嗯,虽然很不想承认,但是小新你这次说的确实没错。川上先生的厨艺真的非常的厉害。”野原美伢咀嚼着嘴里的牛肉,将其咽下肚子,然后认同的说道。
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“咳咳,哪里,您过奖了。”川上幽一谦虚的回应
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