刚看到猪肉,秦楚脑海中就想到了一个吃食。似乎是她自己很喜欢的一种吃食——肉脯。
那东西是干的,应该能放不少的日子。
……
秦老大看到闺女提了这么多的猪肉回来,心都在滴血!
“闺女,这咋买这么多?肥的这么少,这能好吃吗?”虽然心疼银子,可他依旧不忍责怪闺女一句,也只能心疼的问问。
“爹,我给您做个好东西,保管您喜欢。”秦楚很自信,就差拍胸脯了。
猪肉脯制作需要将肥肉剔除,光头虽然给秦楚割的是瘦肉,可也难免带了些肥的。
秦楚仔仔细细的将肥肉和筋膜剔除,开始制作猪肉脯。
见秦楚似乎要剁肉馅,秦老大直接接替了她的活计。
“这活儿爹来,爹会!”
秦楚也不跟自家爹客气,将背篓里的调味料取了出来。这些都是她从各家药铺淘来的。
剁着肉馅儿的秦老大,见闺女取出了几种……药材?忽然就反应了过来。他连忙问道:“闺女,你哪里来的银子买这么多东西?”
之前只顾着嫌弃肉太瘦,他都没想起来自家闺女买肉的银子哪里来的?
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