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搅拌成团后,直接揪团搓圆拍扁油炸即可。
做法非常简单,跟油炸糍差不多。
村里人的妇人基本上都会做。
等到红薯饼的制作条件成熟以后,还是用作坊里的机器和面,然后又以金花婶子为主,另外扩招几个妇人做红薯饼。
油炸红薯饼的人手就先以青松青柏为主。
到后面就根据红薯饼的销量情况来制定更多计划。
次日一早,李青峰来到金花婶子家。
金花婶子原先跟着李富春生活,并没有住到两个儿子家里。
如今李富春被赶出家门了,就只有金花婶子一个。
李青峰到来的时候,金花婶子已经洗了不少红薯。
见到青峰,她急忙站起身擦了擦湿漉漉的双手,有些局促的说道:
“青峰,我也不知道你要多少红薯,就先把我地窖里的红薯都拉回来了。”
“我才洗了一麻袋,你看够不?”
李青峰讶异:“婶子,这才八点钟,你就把红薯都拉回来了?”
看了看院子角落里堆着的红薯,李青峰不得不感叹一句:
金花婶子是个眼里有活的人。
本来他计划这些事情等他来了之后再一起做,没想到金花婶子自己大清早的就做好了。
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