sp;“没见过吧,这就是鲍鱼,烤一烤就鲜的很,小点声,别让人家以为咱们没见过世面。”
徐米露憋着笑,刘红梅以为的鲍鱼,其实是生蚝,厚厚的壳已经被撬开,露出多汁的蚝肉。
“妈,这是生蚝,能直接生吃,放到烤盘上烤一烤,再撒点蒜蓉柠檬汁也好吃。”
徐米露拿过一个,生蚝大概半个巴掌那么大,有着淡黄色而肥厚的蚝肉,带着淡淡的海水的腥气。
她犹豫了一下,怕刘红梅不习惯生吃,干脆用夹子把生蚝放在烤盘上烤。
鲜嫩的蚝肉在高温下剧烈的收缩,壳里的汁水发出“滋滋”的声音,再挤上一点点柠檬汁,雪白的蚝肉别提多诱人。
“唔,吃起来就像是那个花甲,好像有点腥气。”
刘红梅把蚝肉吸进嘴里,砸吧砸吧嘴:“就是分量够,吃起来挺好,用蒜蓉酱搭配应该会更好吃。”
“妈你不知道,生蚝在海边就跟大白菜一样,就在咱们内陆贵,还死贵死贵。”
徐米年拿着一条螃蟹腿笑嘻嘻的向徐米露撒娇,要吃蒜蓉粉丝扇贝。
“要吃自己烤去,你姐忙活半天还没吃一口呢。”
刘红梅白了一眼自家儿子,还是伸手往烤盘里放了几个扇贝。
等青虾背上的水化得差不多了,她又往锅里下了满满一盘虾,甚至还不忘问孙志吃什么,一时间忙的不亦乐乎。
徐米露看一眼孙志,心里也有了几分明悟。
刘红梅和孙志的事情,徐米露和徐米年两个做小辈的也不好问,只能看他俩就这么慢慢凑活着过。
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