大家就开始正式开始吃饭了。
别说,何大清的手艺就是好。
虽然平时吃何雨柱做的饭菜比较多,但是何大清的手艺一尝就知道,这可是比何雨柱高出好几个档次。
何雨柱还是输在了年龄上。
要是时间长一点,多练习,多做一些,手艺估计能超过他爹。
就说着一道樱桃肉。
何雨柱之前也做过了。
但是他做的肉就是没有何大清做的嫩,而且色泽上,没有何大清做的鲜亮。
何大清看着李秀秀喜欢吃这道樱桃肉,就笑着说道:“这菜还是得六七月的时候吃,那时候的樱桃刚下来,把猪肉和新鲜樱桃一起在文火上慢炖三个小时,把樱桃的甜香焖进肉中,然后祛除樱桃残渣。另起锅把樱桃去核取果汁代替红曲卤增加果香。这样子的樱桃肉才算是正宗。”
李秀秀被他说的樱桃肉馋的直流口水。
何雨柱赶紧说道:“秀秀姐,等明年夏天我买了樱桃做给你吃!”
李秀秀小鸡啄米一样点着头。
聋老太太笑着说道:“柱子,你别管你秀秀姐!她就是个馋丫头,看见好吃的好玩的,就走不动道了!”
李秀秀嘟着嘴,“奶奶,你这么说,小心传出去我找不到对象!”
何大清是听何雨柱说过沈经国的事儿,“秀秀,你不是有对象么!姓沈是么?那你还找对象干什么!”
“何叔,看破不说破嘛!!我这不是撒娇呢么!!!”李秀
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