满级厨艺加持,程宇会做的菜品很多,宫保鸡丁,鱼香肉丝,水煮白菜,酸菜鱼,回锅肉,原味九转大肠……
只要叫得出名字的菜品,基本都会做。
至于程宇为什么只卖蛋炒饭,主要是制作简单,一次可以炒一大锅,然后匀成很多份。
一道蛋炒饭就让小店生意火爆,如果加入其他菜品,生意肯定更加爆炸。
程宇一个人应付不过来。
如果提高价格,高到普通人消费不起的程度,生意肯定没现在火爆。
但那样一来,食客少了,从食客身上获得的正面情绪值就少了。
没有正面情绪值,就没办法兑换各种物品。
打开饭馆大门,开始营业。
程宇拿出昨天兑换的龙纹金刀切葱花。
这把刀沉甸甸的,材质不像是钢铁,也不知道是什么材质。
嘚嘚嘚~
龙纹金刀与菜板碰撞,发出一连串清脆响声。
满级厨艺体现在方方面面,程宇刀功了得,切葱花切得又快又稳。
每一截葱花的长度都一模一样。
“米娜,你帮我打五十个鸡蛋在盆里,搅拌均匀,待会儿我来放盐。记住,别打多了。”
蛋打多了,蛋液和盐的比例就不对了,影响口感。
“鸡蛋?鸡蛋在哪儿?”
一对竖直的白色狼耳朵动了动,米娜目光在厨房里扫视一圈,没看到鸡蛋。
“案台下面的箩筐里。”
米娜看看灶台下面,果然有满满一箩筐鸡蛋。
一个鸡蛋接一个鸡蛋打在盆里,心里默默计数,打好五十个鸡蛋,用勺子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
切好葱花,程宇过来放盐。
蛋液里放了盐,米娜继续搅拌,让盐和蛋液混合均匀。
接着是做饭。
塞尔西斯大陆没有电饭锅,做饭得用以前的老办法。
程宇先把大米放进锅里煮个半熟,捞起来,再用甑子蒸熟。
这样做出的米饭颗粒分明,很有嚼劲儿,炒出的蛋炒饭更好吃。
炒好一大锅蛋炒饭,匀到十个盘子里,在盘子旁边加一点儿腌制咸菜。
蛋炒饭虽然好吃,但比较干,比较油腻,加上一点儿腌制咸菜,咸菜口感清爽,可以抵消掉蛋炒饭的油腻感。
程宇负责炒,米娜负责把蛋炒饭端到食客桌子上。
有米娜帮忙
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