家养俏夫郎
首页

第3章

江大柱在清河镇上是有肉铺子的,因为退婚这事儿,已经有两日没开张了,江锦书也该去镇上的私塾了。约摸将将寅时,除了最小的江锦书,另外几人就都起了。江大柱昨天傍晚就出去赶了一头毛猪回来。买猪肉的都讲究一个新鲜,过夜了的肉不好卖,所以只能早起收拾。江月笙和何芳兰也得起来帮忙烧水、准备早饭。江家的房子院子很大,后院里有靠右侧是鸡圈、猪圈,右边是驴棚和堆草料、放杀猪用具的地方。中间空出的一大块地就是日常宰猪的地儿。猪圈做了分栏,养了一头母猪、一头种猪和两头肉猪。要不那么多人眼馋江家呢。江大柱光在各个村子里收毛猪卖肉,平均每月就能有二三十两进账,除此之外还能帮忙劁猪、杀猪,家里又养了母猪,还能往外卖小猪仔。比起全靠土里刨食的,家境自然就宽裕了很多。杀猪是很脏地方的,所以江家的院子都铺了平整的青石板,方便冲洗。江月笙和他娘刚把水烧上,就听外面有人叫“江屠户”。是江大柱找来帮忙的三个汉子,都是附近几户人家的。一头猪少说也有个一两百斤,江大柱一个人自是无可奈何,所以每次都会花点钱或是舍点下水、板油啥的请个把人帮忙,主要就是揪猪、刮毛、收拾地面,不是什么麻烦事,多得是人愿意做。没多久,就听到猪的惨叫声,一阵接一阵,很是凄厉,胆小的可能还会被吓着,但江家人都已经习惯。渐渐的,叫声止了下来,这是放完血了。江月笙和何芳兰又赶紧拿木桶提了滚烫的开水过去,顺便端回大半盆热乎的猪血。一桶桶的开水送过去,接下来还要刮毛、取出板油、内脏等。解块就不必了,只需把猪头弄下来,再将猪纵向剖成两半,就可以放上驴车拖去铺子了。到时来买肉的人指着要哪块儿便砍哪块儿就行。一番忙活下来,也要差不多一个时辰,天已经微微亮了。和几个汉子把地上的猪毛、猪血和家伙什清理干净后,江大柱给几个帮忙的人结了钱,就揣了几个包子,赶着驴车出门了,他得去赶第一趟大渡船过河。江月笙和何芳兰则继续把猪血紧了(就是加热凝固)。这东西也有人买,巴掌大小、四指厚的一块只要一文钱,回去无论是和韭菜一起炒,还是用麻椒、辣子等水煮都不错,也算是个荤腥,价格还便宜,所以买的人也不少。趁着紧猪血的间隙,还要把牲口都喂了。一切都弄妥当后,何芳兰也是要去铺子里帮忙的。砍肉、称肉、算账、收钱……江大柱一个人有些忙不过来,多是夫妻两人一起的。这两年民风逐渐开放,连未出嫁的女子、小哥儿都能出去摆摊,之前月笙也去铺子上帮过几次忙,只是后来江廉的娘上门提过一次,大

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共2页

相关小说

超级上门女婿 都市 /
超级上门女婿
一起成功
七八小说免费提供作者(一起成功)的经典小说:《超级上门女婿》最新章节全文阅读服...
13159471字11-22
乌鸦给了我一双眼 都市 /
乌鸦给了我一双眼
安东罗美达
七八小说免费提供作者(安东罗美达)的经典小说:《乌鸦给了我一双眼》最新章节全文...
1884385字12-26
快穿!我那疯狗一般的宿主! 都市 /
快穿!我那疯狗一般的宿主!
喜欢潮提的灵无尊
七八小说免费提供作者(喜欢潮提的灵无尊)的经典小说:《快穿!我那疯狗一般的宿主...
3604249字12-24
外科教父 都市 /
外科教父
海与夏
一个外科小医生,被系统砸中,开启了奇异的人生之路。
5663532字12-26
神级主播,从救下大蜜蜜开始! 都市 /
神级主播,从救下大蜜蜜开始!
甜酒配汤圆
七八小说免费提供作者(甜酒配汤圆)的经典小说:《神级主播,从救下大蜜蜜开始!》最...
2883762字12-24
飞机上闪婚,被厉先生甜宠到爆 都市 /
飞机上闪婚,被厉先生甜宠到爆
温暖的粥
七八小说免费提供作者(温暖的粥)的经典小说:《飞机上闪婚,被厉先生甜宠到爆》最新...
1617680字10-05