为了尽可能利用有限的时间抢收小麦,麦收这一周内,村里统一准备大锅饭。
大锅饭的烹煮地点是现成的,就是大跃进时期,村里建设的公共大食堂。
它曾是昔日辉煌至极的存在,可以容纳整个村子的人在此用餐,仅仅灶台部分的面积就有普通人家的屋子那么大。
如今那里已被废弃多时,原本的房屋在多年的风吹雨打中坍塌了大半。
但部分大灶台依旧坚挺着,只需要打扫干净,装上大铁锅便能开火做饭。
这些大铁锅的尺寸比起村里一般家用的铁锅要足足大上一圈有余,通常只有在那种人员众多的大型食堂才会见到。
它们是村里的集体资产,平时基本都收在村里的仓库里,每次农忙季节才拿出来使用。
齐明月不确定自己能不能接受得了村里大锅饭的口味,又不太容易脱离大部队单独加餐。
她找邱琳琳专门打听过,村里大锅饭掌勺的人就是几个普通的农村大婶,可没有任何厨神后人的隐藏身份,自然也没有大厂专业厨师的水平。
就算是专业厨师,想要把大锅菜烧得好吃也不是一件容易的事,更何况这些炒菜习惯少盐少油的农村大婶呢。
所以,集体供应的大锅饭的口味可想而知了。
听邱琳琳的意思,被选进做饭组的人,厨艺在村里还算是不错之列,至少都有那么一两个拿手的技艺。
例如有人是因为窝窝头做的好吃而入选,有人是因为特别会蒸馒头,还有人是因为认识的野菜多,很会处理野菜......
反正都是矮子里面拔高子。
今年的烧饭组里破天荒进了一个知青,这倒是跟往年不太一样。
虽说只是一个打杂的帮工,负责择菜、洗菜和切菜之类,轮不上掌勺,但这也算是顶了某个村民的名额。
因为这事,开会的时候,有村民闹起来了,可能就是那个被顶了名额的可怜虫,只是很快就被大队长和支书联手镇压下去了。
齐明月听到那个入选知青的名字,瞬间就明白了大队长的意思。
看来支书也是知情者,大队长得到了支书的支持,所以反对的村民没有掀起什么浪花就过去了。
入选的人是唐小秋,或许是考虑到她小产没几天的缘故吧,村里特殊照顾一下。
不管怎么说,做饭组的工作量和工作强度远低于其他的活,从这件事上,能够看到大队长黑脸背后的善良。
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