汗!我是赶山的,不是开动物园的
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第379章 杀猪名场面!

孟飞见此眼睛一亮,也有模有样的学了起来。

孟飞,二爷,再加上二叔,没一会儿功夫就将一整只猪的毛全都刮干净了,看的直播间的粉丝们大呼过瘾。

【我去!好解压啊!全程我眼睛都没眨。】

【是啊,你别说,看的还挺得劲,哈哈哈,难不成我有什么特殊癖好?】

【哈哈,我看着也挺爽,好想亲自上手试试,唉!!对了!!晚上拿我老公过过手瘾!】

【唉?我小的时候家里也养过猪,可我记得猪毛可老结实了,薅都薅不下来,主播他们就靠着一个铁片子就把猪毛弄下来了?】

【楼上的,这就是你不懂了吧,如果我没猜错的话,主播刚开播的时候,他二叔往猪身上浇的应该是开水,热胀冷缩的原理你知道吧,浇开水的目的是为了让猪的毛孔张开,这样只需要用刮毛刀轻轻一刮,就可以轻松的将猪毛带出体外了。】

听到这名网友的解释,直播间的粉丝们瞬间明悟。

正当众人聊的正欢的时候,二爷已经提起了刀。

只见二爷将刀落在猪脖子正下方,刀口下压,然后向下一滑,直接将猪开膛破肚。

二叔则是找来一个大洗衣盆,极为小心的伸手将猪体内的心肝脾肺肾,肠子肚子腰子啥的一股脑的掏了出来,放进盆中。

见二叔掏完内脏,二爷走到猪头侧方,厉喝一声,手起刀落,猪脑袋瞬间分了家,没有丝毫拖泥带水,动作极为的熟练。

看的孟飞和直播间的观众们一阵脊背发凉。

可这并不是最精彩的,接下来的一幕直接让孟飞震惊在了原地。

只见二爷的眼神专注而坚定,手中的杀猪刀在这一刻,仿佛有了生命一般,随着他的动作翩翩起舞。

杀猪刀灵活地在猪身上穿梭,每一次的切割都恰到好处,巧妙的避开了骨头筋膜,既不过分用力,也不会留下任何瑕疵。

他的动作轻盈而优雅,仿佛并不是在杀猪,而是在进行一场艺术表演。

看着二爷娴熟的手法,孟飞这才算是理解了庖丁解牛的真正含义。

在二爷的精湛操作下,四百多斤的老母猪很快就被肢解完毕,二婶也是根据部位,将其装在不同的塑料袋中,拎出门冻上。

只留下了一大块五花肉还有一堆内脏。

接下来的工作,是孟飞小时候最讨厌的环节,也就是洗肠子.........

虽然爷爷从来不用他帮忙洗,但是那股难

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