五花肉煎至两面金黄,加入姜片、大蒜翻炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽和少许白糖,翻炒均匀后,倒入土豆块,继续翻炒片刻。随后加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖,让五花肉和土豆充分入味,炖至酥烂入味。
接下来,李大宝处理的是红烧野兔子。他将处理好的野兔肉切块,焯水去腥。热锅冷油,下入葱姜蒜爆香,再加入野兔肉煸炒至变色。接着加入生抽、老抽、料酒和少许糖,翻炒均匀,倒入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮,让野兔肉充分吸收调料的香味,炖至软烂。
最后,他准备了一个简单却美味的鸡蛋羹。他将鸡蛋打散,加上适量的水,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的鸡蛋羹软滑细腻,再淋上一点酱油和香油,撒上葱花,香气扑鼻。
与此同时,王大爷在家里等着李大宝,但他心里有些担心这小子会不会忙不过来,于是决定亲自去看看。
刚走到李大宝家门口,便闻到了一阵阵香气扑鼻的饭菜香味。
“这小子,这手艺真不错,把我馋虫都勾出来了。”
喜欢京城烟云六十年代请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)京城烟云六十年代七八小说更新速度全网最快。