第339章 停薪留职

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李晓燕疑惑的问道：“这代表什么，不都是冲着有优惠才来吃的吗？”

“嫂子，你要转变下思路，吃惯了好菜，其他的饭食还能吃的下去吗？以我的估计，明天客流量会下降，降到这几天的一半左右吧，一周左右，会慢慢的稳定下来，有这样一半的人我们就赚大发了。”

“人少一半还能挣钱，怎么可能，起码天天这样还差不多。”

“嫂子，我说的一半并不是另外一半就不来吃了，而是他们也要替自己的钱包着想，天天吃可不一定受得了，能两天来吃一次，就是你忠实的顾客了；

刘岚交给你一个任务，平常带上个本子，对于一些常来的客户要记得人家的喜好，一进门就能说出人家想吃点什么，喜欢喝什么茶，愿意做大堂还是包厢，就这点态度就能让客人永远的留在这。”

李晓燕跟刘岚显然是有点不信，就这么记住客人的爱好就能留住客人了，江锋知道他们不信，不过还是说道：“按我说的做，有没有用，你以后就知道了。”

刘岚点了点头，反正也就是多费点功夫，问清楚客人的爱好就行了，反正小师叔说的肯定没错。

果然不错，第二天各处酒楼都是人流量大减，李晓燕和刘岚又着急了起来，这次江锋可不在这边，何雨柱反倒是一点都不担心，安慰他们说道：“没听小锋说吗，都有人连吃了三天，总要换换口味，不要急。”

不出江锋的所料，一周不到，人流量就开始回升，应该就是江锋说的，吃过了细粮，总有人还想再吃一口，现在已经放开了，四九城有钱人可不少。

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