大秦帝婿:我穿越成了墨家巨子
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第18章 一波三折 最高规格的家宴

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秦风变戏法似的拿出了一个肉丸子,托在手中感叹。

这种牛丸清朝的时候才出现,名叫贡丸,走向民间之后,名字就俗气了,叫撒尿牛丸。

撒尿牛丸在他的前世风靡世界,相信在大秦口碑也差不了。

在案板上一摔,撒尿牛丸就弹了起来,秦风顺手接住,放在一边。

“这是牛肉丸子,选的是上好的牛腱子肉,使用铜棍敲打了三万六千下。

这个非常考验功夫,力气不能太小,太小了牛肉打不开。

力气也不能太大,把牛腱子上的筋就打散了,无法黏连在一起,也不会有这么好的弹性。

这是尉迟敬最拿手的,所以这道菜没有他完成不了。

牛肉里面包裹着虾汁,鲜香可口,回味无穷。

这外面的牛肉,代表的是大秦,里面的虾汁就是大秦子民。

所以我起了一个应景的名字,叫做六合归元。”

“那破开了会怎么样?”赵无极好奇地问道。

“这就是下面给大家表演的。王动,摔一下。”

秦风从青铜鼎里面捞出一个滚烫的丸子倒在王动的手上。

王动被烫的吸了一口气,顺手用力摔在了案几上。

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