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断章取义、偷换概念:反对转基因可以这样搞

近日,自媒体号“农业里的生活智慧”发布的一则视频引发关注,并且造成恶劣影响,引导留言区的网民恶意攻击国家。视频里面,一个自称“大熊老师”的男子在视频中,对转基因安全性话题进行了看似“科学”实则扭曲的解读。

他说,关于转基因是不是安全,我们这样看,有专家说转基因食品无所谓是不是转基因成分,只要吃进去,那都是氨基酸,都是最基本的营养物质,都被人体吸收掉了,所以无所谓是什么样的基因。然后,这个“大熊老师”,话锋一转,又开始断章取义了。他说,河豚和蓖麻,里面都有毒素,我们吃到人体之后,还没有转为氨基酸,就把人给毒没了。

其通过断章取义、偷换概念的手法,将严肃的科学结论篡改为博眼球的谣言,这种反科学的传播模式值得警惕。

一、对科学表述的恶意切割:从“安全前提”到“毒素类比”的逻辑偷换

视频中,“大熊老师”先引用的专家观点其实原话是这样的——“经过批准上市的转基因食品,其成分进入人体后会被消化为氨基酸等基本营养物质,与传统食品无异。”

这一表述本是科学界对合规转基因食品安全性的通俗解释——核心前提是“经过政府严格安全评估并批准上市”。

然而,“大熊老师”却刻意隐去“安全审批”这一关键前提,突然抛出“河豚和蓖麻毒素未转化为氨基酸就毒死人”的类比,将合法合规的安全食品,与天然有毒物质,进行强行嫁接,制造“转基因可能含未消化毒素”的恐慌。

这种逻辑谬误的本质,是通过偷换“食品”与“毒素”的概念边界,将科学论述中“安全食品的消化机制”扭曲为“所有基因成分均不被识别”的伪命题。

事实上,全球食品安全评估的核心逻辑在于:先通过毒理学、致敏性等实验排除有毒有害成分,再讨论其消化吸收过程。正如我们不会因“鸡蛋含蛋白质”就认为“所有含蛋白质的物质都能吃”,脱离“安全审批”前提谈消化机制,纯属误导。

二、科学事实的完整逻辑:安全审批是转基因食品的“安全开关”

科学界关于转基因食品安全性的论述有清晰的逻辑链条,需重点关注两个“双引号”:

3. “经过批准上市”:这是转基因食品安全性的前提。以中国为例,转基因作物需通过分子特征分析、实验室毒理实验、动物喂养实验、田间生态监测等5大阶段、600余项检测,耗时10余年才能获得安全证书。例如,我国进口

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