钱进：我对转基因食品持开放态度

产业合作上，钱进教授将科研成果与企业需求紧密结合。他深入企业调研，了解企业在水稻种植、加工等环节遇到的问题，然后将相关知识与解决方案传递给企业。例如针对某大米加工企业反映的水稻出米率低、口感差等问题，钱进教授运用自己的专业知识，指导企业选择合适的水稻品种，并提供种植管理技术建议，帮助企业提高了产品质量与经济效益。通过这种方式，实现了知识从科研到产业的有效转移，促进了产学研的深度融合，推动整个水稻产业的良性发展 。

钱进教授以其在水稻研究领域的深厚造诣，通过多种方式进行知识转移，无论是对水稻种质资源、育种技术的知识传承与创新，还是推动产学研融合，都发挥了重要作用。他的努力不仅提升了我国水稻科研水平，更为保障国家粮食安全、促进农业可持续发展贡献了智慧与力量，成为水稻科研领域知识转移与创新发展的杰出典范 。

钱进谈转基因：科学评估是安全的底线

在一次关于农业生物技术的访谈中，钱进教授结合水稻研究实践，分享了对转基因技术的看法。他提到：

“转基因技术本身是中性的，其安全性关键在于‘是否经过科学严谨的评估’。就像我们培育水稻新品种时，会对株高、抗病性等性状进行多代观测一样，全球权威机构（如世界卫生组织、FDA等）对转基因食品的安全性评估已开展数十年，积累了大量数据。经过审批上市的转基因产品，都通过了毒理学、致敏性等严格检测，风险可控性远高于传统育种可能存在的自然突变风险。”

谈及公众关心的“个人体验”，他举例说：“我本人长期关注食品科学，也会长期食用转基因相关产品。就像选择吃杂交水稻一样，我对经过正规渠道上市的转基因食品持开放态度。这并非因为‘不需要考虑安全’，而是基于科学界的共识和监管体系的信任。技术的价值在于解决问题——比如抗虫转基因作物能减少农药使用，这对环境和食品安全都是积极的。我们应让科学证据说话，避免被片面信息误导。”

钱进强调，对待新技术需平衡“创新”与“审慎”：“就像水稻育种从传统杂交走向分子设计一样，转基因技术是农业科技发展的重要方向。作为科研工作者，我们既要推动技术进步，也要守住安全底线，让公众吃得明白、吃得放心。”

（写于2018年。）

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