第6章 你是怎么知道的

时候，时断时续，气温也渐渐降了下来。

德中火锅店的人气，也在不断的攀升。

这样的天气，晚上吃点热乎乎的东西，配上一把辣椒，就能御寒了。

为了这一点，王德中不得不在家里熬制一锅又一锅的辣椒油。

王德中等人也不是傻子，这辣椒油的数量有限，很快就会被抢购一空。

选菜区里，因为是冬天，所以种类比较少，只有青菜、葱、萝卜等冬天才会出现的蔬菜。

王喵喵还做了一些其他的东西，以保证麻辣火锅的种类。

第一道菜是鱼丸。

他从村子里买了一些，正好派上用场。

王喵喵挑选的是一条草鱼，去除了鳞片，去除了内脏，去掉了骨头和骨头，将鱼切成了小块。

随后，他又往锅里倒了一些水，精盐，葱姜。

冬季好，不怕鱼坏；她的手被冻僵了。

王喵喵没办法，只能自己动手了，因为她是唯一一个不惧寒冷的人，所以感觉很暖和。

待鱼块变得粘稠后，再将一颗鱼丸放在凉水中，让其漂浮起来，然后将鸡蛋清，湿淀粉，熟猪油混合在一起，搅拌均匀。

王喵喵也是专门用来制作糯米团子的。

现在大家都在用葛粉，如果你有足够的机缘，可以在山里找到，带回去。

张良芬等人要的，就是葛根粉。

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