家商会能够将江南地区的粮食运入莫莲城,那么衙门就能够更有效地控制粮价,确保城市的稳定供应。
此外,食盐也是百姓日常生活中不可或缺的物品。然而,食盐的控制权掌握在世族梅雨水家手中,他们通过垄断制盐技术,使得朝廷和其他世家都对其无可奈何。
由于水家的垄断地位,每个郡的食盐分配都受到严格限制,并且需要经过层层分配才能到达各个城镇,因此实际分到的数量极为有限。
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