味的,红烧?还是响油鳝糊?”
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郁楚摇头:“我现在对所有肉类都有排斥反应,你别管我,根据大家的口味来就好。”
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十几斤鳝鱼处理起来并非易事,但由于剖杀的场面太过血腥,导演便没有录这段,直接让工作人员帮忙洗杀。
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这天的午餐折腾到下午两点才有着落,众人饿得前胸贴后背,饭菜上桌的那一刻,他们甚至连自己的偶像包袱都顾不上了,在镜头的拍摄下狼吞虎咽。
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紫苏叶能中和鳝鱼的腥气,再佐以泡椒、黑胡椒、花椒叶和姜蒜,足以将红烧鳝鱼的鲜香彻底激发出来。
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郁楚这个阶段对气味十分敏感,但好在梁絮白对腥味的处理拿捏得很好,他闻不见味儿,便可以安心吃着酸口的时蔬。
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许陵见他只顾着吃素,于是好心地用公筷夹一筷鳝鱼肉放至他碗里:“楚楚,这些鳝鱼有三分之二出自你手,你要是再斯文下去,这锅美味佳肴可就见底了!”
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他一起头,另外几人也坐不住了,相继往他碗里添肉:“对对对,你可得多吃点,别便宜了他们!”
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梁絮白想阻止,却不便开口。
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郁楚比想象中更加从容镇定:“谢谢各位的好意,我虽然会抓鳝鱼,但却不爱吃。你们喜欢就多吃点,别浪费了梁总的手艺。”
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许陵失落地叹息:“那好吧。”
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他既不吃,大家也不强人所难,梁絮白那颗悬在嗓子眼儿里的心总算收回肚中了。
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节目组使用的杯碟碗具上印着梁氏集团旗下几个品牌的logo,用餐时摄影师便会对这些图案进行特写。
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午餐结束,嘉宾们小坐片刻便回到了各自的院落,继续制作薰衣草手工物品。
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