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也有几个经常去的地方——他们家种了不少品种的果树，但数量都达不到集中收购的量，有时候品相也达不到标准，只能自己拉去城里卖。

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天擦黑之前，舅舅回来了，一车玉米卖了大半，又送了一些给住在城里的亲戚们，还剩下几十根。

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舅妈看了，就说，“剩下这点，拿来推苞谷粑粑。”还笑着问林幽篁，“你没吃过吧？”

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林幽篁摇头，在一中读书的时候，偶尔上街的时候会看到有人卖，但确实没有买过。

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“我们家也好多年没做过了。”舅妈不无感慨地说，“年纪大了，光是地里的活儿都忙不过来，就懒得折腾这些。不过你难得来一趟，又正好赶上季节，我们就沾你的光，做一次。”

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做苞谷粑粑的确很繁琐，要将玉米粒剥下来，只加少少一点水，用小磨磨成十分粘稠的浆，加糖搅拌均匀，然后直接用玉米外面剥下来的壳做底，每张壳上浇上一勺，放在蒸锅里蒸熟。

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不管是剥玉米粒还是推磨，都是很费工夫的，也难怪舅妈平时懒得做，不如直接煮熟了啃玉米棒子。

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在当下的农村，这确实是只有待客才会做的东西。要不然，就算偶尔馋了，也宁愿上街称上一斤，尝个味道就算了。

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说干就干，既然打定了注意，舅妈根本不打算让这件事过夜。吃过晚饭，就张罗着开始剥玉米粒，顺便把品相较好的外壳选出来放在一边备用。

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这事非常考验耐心，因为嫩玉米浆水丰富，一不小心就会被掐破，操作起来就很麻烦。

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好在一大家子坐在一起，一边说话谈天，一边手上动作不断，不知不觉便也弄完了。

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其实还有一种更方便的办法，那就是直接用菜刀将玉米粒切下来，但这样通常会有一部分被遗留在棒子上，因此为勤劳的农村人所不取。

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接下来就是推磨了。

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在这一步，舅妈却做了一个违背祖宗的决定——她让舅舅跟她一起，把装着玉米粒的盆抬到了隔壁邻居家，去借用他加做磨豆腐的机器。

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她还跟其他人解释，这不是她想偷懒。虽然大家都说机器磨出来的，口感和味道不如石磨做的，但是在舅妈看来，机器磨的玉米浆，要比石磨的均匀多了，没有明显的颗粒感，吃的时候不拉嗓子。

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也许有人会喜欢那种玉米颗粒的口感，但肯定不是她。她年轻的时候，吃杂粮饭已经吃够了。

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因为借用机器之力，节省了很多时间，晚上十点之前，大家

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