,高牧一定能够成为一名优秀的厨师。
“今日便到此为止吧。”叶晚晴对高牧说道,“你回去好好消化一下今日所学的内容,明日我们继续。”
“是,叶东家。”高牧恭敬地应道。
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叶晚晴点点头,转身准备离开厨房,却突然像是想起了什么,停下脚步,回头对高牧说道:“对了,今日暮食你便负责吧,让我看看你都学到了什么。”
高牧闻言,先是一愣,随即脸上露出一丝坚定之色,他深吸一口气,郑重地点了点头,“是,叶东家!”
厨房里,高牧略显紧张地忙碌着,他将叶晚晴今日教授的刀工和火候技巧都运用起来,精心烹制着今晚的员工餐。他选用的是简单的食材,白菜、豆腐和少许肉末,却在叶晚晴的指导下,变化出三种不同的做法,力求在色香味上都达到最佳。
叶晚晴在一旁静静观察着,没有插手,只是偶尔提点几句。她能感受到高牧的用心,以及想要证明自己的那份认真。暮色渐浓,厨房里飘散出阵阵诱人的香味,其他伙计闻着香味,纷纷探头探脑,对今晚的餐食充满了期待。
“东家,可以开饭了。”高牧将最后一道汤盛入碗中,对叶晚晴说道,语气中带着一丝忐忑。
叶晚晴走上前,拿起筷子,分别品尝了三道菜。白菜清脆爽口,豆腐鲜嫩入味,肉末香而不腻,每一道菜都火候得当,味道恰到好处,可见高牧的用心和天赋。
“不错,你今日所学都运用得很好,看得出你是真心想学厨艺。”叶晚晴放下筷子,对高牧表示了肯定。
得到叶晚晴的认可,高牧脸上露出了欣喜的笑容,他终于放下心来,开始享受自己亲手烹制的晚餐。
夜幕降临,高牧告别叶晚晴,回到了高家。刚踏进家门,便被父亲高青峰叫进了书房。
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