第193章 功夫茶

把刚刚从空间里取出的茶叶给杨部长看了一下，介绍了一下今天她要用到的茶叶。

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等水烧开后，她用沸水冲淋水平壶，以提高壶温，用紫砂壶里的水烫洗品茗杯。

洗完品茗杯，用一个竹片，把乌龙茶拨入紫砂壶内。

再用高长而细的水流使茶叶翻滚，这是为了达到温润和清洗茶叶的目的。

然后，用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。

夏飞雪把紫砂壶中的初泡茶汤倒入公道杯中。

再把公道杯中的茶汤均匀分到闻香杯中。

她这次采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。

再用开水浇淋壶体，洗净壶表，用以同时达到内外加温的目的。

她将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表，这样做可以起到养壶作用的同时可保持壶表的温度。

她将紫砂壶在茶船边沿抹去壶底的水分，移至茶巾上吸干壶底水分。

再将公道杯中的茶汤快速巡回均匀地分到闻香杯中至七分满。

最后，她将最后的茶汤用点斟的手式均匀地分到闻香杯中。

夏飞雪端起闻香杯闻了闻茶香，然后把闻香杯里的茶汤倒入品茗杯，然后小口品了一点茶，给他们示范了一下最后的步骤。

她对自己泡的茶还算满意。

而三个男人看着她行云流水的动作，都看的忘了喝茶。

夏飞雪见他们都愣着，笑着提醒道：“三位喝喝看。”

三个男人这才回过神来，学着她的样子，闻了闻茶香，然后把茶倒入品茗杯中开始品茶。

杨部长品完茶后说：“好茶！刚才看小夏的那一套动作，就想起了小时候我母亲在家中泡茶给我父亲喝，当时，她也会洗茶具，等等一系列的操作，父亲就耐着性子等母亲泡好。现在想起来，感觉像是隔了一个世纪那么遥远。”

周景墨在网上看到过，夏飞雪准备在三楼卖茶点的时候，就带他在空间的网上看过了，他是被媳妇优雅的样子吸引了，这才没有反应过来。

至于寒风就没见过这样的操作了，他们喝茶都是很简单的泡一杯喝。

夏飞雪等他们喝了茶，问道：“你们觉得，三楼就卖这样的功夫茶怎么样？在配上一些适合品茶的时候吃的点心。”

三人都齐齐的点点头。

杨部长说：“你要再前几年开这样的店，没准会被人举报，说你资本主义，但是现在不会了。”

夏

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