第一千四百三十五章 老张的建议

头绪的话，也可以去鱼铺子那边寻他，他若是能帮得上忙一定会帮。

程煜当然是拱手谢过，少不得又跟赵春生喝了两碗酒。

此时，桌上的软兜是早就吃的干干净净了，甚至就连垫底的胡葱（即现在的洋葱），都被吃得干干净净。

安福儿也把螃蟹端了上来，一只只通红的身体，看起来倒是除了狰狞之外也有几分让人食欲大增的样子。

因为程煜此前说过，赵守卫忍不住就拿了一只螃蟹在手，却横看竖看不得下手，压根儿不知道该怎么处置这玩意儿。

程煜见状，笑呵呵的也拿过一只螃蟹，指着其腹部说：“老赵啊，吃水蟹这事儿，你得问我。你知道，这水蟹子怎么分公母么？”

赵守卫哪懂这个，使劲儿摇头。

程煜告诉他：“你看我手里这只，肚脐处是半圆形的，这就是母蟹，腹中有黄。而你手里那只，则是公蟹，腹中有膏。”

旁边，王雨燕也感到好奇，不禁问道：“那到底是黄好吃还是膏好吃？”

赵守卫直接将手里的螃蟹扔回碗里，又挑了一只圆脐的母蟹，说：“想知道哪种好吃，你看程头儿手里拿的是哪种就知道了。这贼厮，肯定挑好的。”

众人闻言，哈哈大笑。

程煜拨开螃蟹的圆脐，将其撕下，赵守卫有样学样。

随后，程煜打开了蟹盖，果然，那肥美的蟹黄，瞬间曝露在众人眼前。

赵守卫自然也是依样画葫芦，拨开之后，看着那黄澄澄的蟹黄，鼻端不住的抽动，口中惊道：“你还别说，这玩意儿还真是鲜香。”

程煜见赵守卫把螃蟹放在了嘴边，忙说：“老赵你别忙着往嘴里塞，这里头不是所有东西都能吃。”

赵守卫闻言悻悻的将螃蟹远离自己的大嘴。

“这两边像是须状的玩意儿，那是水蟹子的鳃，就如同鱼鳃一样，不能吃，要剥去。还有这蟹黄上黑色的部分，最好也剥一剥。再然后，中间这么一使劲儿……”应声而见的，是被掰成两半的螃蟹。

“蟹黄也跟着分开了，中间有一条黑色的看见没？那是水蟹子的肠子，里头都是屎。老赵你刚才要是直接塞进嘴里，那就真是吃了一口蟹屎了。”

赵守卫满脸尴尬，其他人却又都笑了起来。

“蘸一点儿加过糖的老陈醋，就可以开吃了。老赵，你急死了吧，赶紧试试。先把蟹黄咻到嘴里头，抿一抿，然后再咬碎蟹壳，那里边肉虽少，但至鲜无比，只是中间都

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