,弄不好是不?您完全不用担心,我觉得您这性格,还有管理能力,绝对没问题!就看看您把这个家,把我三个哥哥,我大爷他们都管理的多好?”
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“他们要是放在外头,哪一个是好惹的主儿?可是咱妈全家上下,就你能治住他们!”
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沈莞这一番彩虹屁把王艳梅拍的,脸都红了。
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“哪有你说的那么夸张!”
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“您还真别谦虚,我就跟你说一下开店的情况,您就知道该怎么弄了。”
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沈莞将计划一点儿一点儿的说给王艳梅。
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“首先,咱们先决定做烧烤还是火锅,这两种都属于特色美食,都做太杂,所以先可着一样儿做,那不管做这两种哪样,咱们都可以采用一种模式,像你之前在街上吃火锅跟烧烤,是不是都点单收费?”
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“对。”
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“咱们不做点单服务,就做自助餐,就是店里的食物不限量,随便吃,但是只能当天,当顿餐时吃完,时间限制在两个小时,不能打包带走,不能有剩余,否则需要补交钱!每一位客人进门,不论男女,只要是超过12岁,可以定价成10,或者15块钱,小孩儿就是半票,您听明白没有?”
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王艳梅听得模模糊糊的,一知半解的看着沈莞。
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这时候在一旁听了半天的沈政,都着急了。
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“总之就是一个人一份钱,东西进去随便吃,不能打包不能剩,剩下得交罚款,是不是这个意思?”
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“对!”沈莞隔着空气,给沈政比了个赞。
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沈政笑着走过来,在她脑袋上扒拉了一把。
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随即,他感慨道:“真纳闷儿你这小脑袋瓜里,哪来
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