第89章 外头勤,屋里懒。

> 小溪抓鱼摸虾、田里薅泥鳅、山上采野......

实在不行还能玩一玩童年回忆的玩具，跳皮筋、抽陀螺、飞竹蜻蜓、滚铁圈之类游戏基本上不用村民们额外付出金钱，大家照样能玩得开心。

这些娱乐项目对小朋友来说可能太幼稚了，可是对于大部分游客来说刚刚好。

村长为了确保不出现错误，没少拉着家里可以住客的村民们开会，把注意事项掰碎了讲给他们听。

现在就等着客人上门了。

粉丝们听到林知意说的这句话，立刻兴奋起来了。

【家人们车票已经买了！】

【已经在路上了（黄豆墨镜）】

【+1】

卖菜群也热闹起来，大家都想着过来凑凑热闹。

林知意说完就专心干活了，她把手里的松枝铺在堆好的稻草堆上，而后点燃。

田婶子拎着好大一猪头过来，借助工具把猪头架在火上面烤。

过年的时候站在火堆旁边只会觉得暖和舒适，但现在是盛家九月，火苗窜起来的时候周边的温度也带着升高，没一会儿林知意的额头和后脖子就起了不少汗水。

田婶子像是不怕烫也不怕热一样，站在火堆旁边，手套也不戴，直接上手快速翻动猪头确保每一处的猪毛都被火苗烧掉。

与此同时，杀猪匠那边已经将猪肉分割得差不多了。他一边擦着手，看到她们烧猪头乐呵呵的说：“猪头肉啊，最好吃的做法就是卤着吃，入味又下酒。”

田俊浩听得眼睛发亮，连忙问：“师父，能教我们怎么做卤猪头肉吗？”

杀猪匠哈哈一笑，“当然可以，这简单的很。首先，就是把猪头用火烧去细毛，然后洗干净泡在清水里去血水。大锅清水加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒这些调料，再把猪头肉放进去，大火煮开后转小火慢慢卤，卤到肉烂入味就可以了。”

“要是实在不知道这卤料的怎么放，就买个现成的卤料包，也是差不多的，区别也就是卤好之后的拌料。”

桃山村的村民喜欢把卤肉切好加上一些调味的香菜还有葱花辣子拌起来吃。

直播间的观众纷纷表示要回家试一试。

【师父说得对，卤猪头肉就是要慢慢卤，这样才入味。】

【哈哈，我已经到菜市场买卤猪头肉了，中午就跟家人们吃这个。】

田俊浩跟杀猪匠聊得欢。

林知意想帮忙，

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