加入适量的盐,放在一旁静置…
然后再次撒了一把面粉在菜板上,然后活水揉面,将成型的面团甩在菜板上。
开始反复摁压排气,将面团中的气体都往外排出去,揉完好的面团放到一旁备用,叫来了上官皓宇与韵儿。
这两个相对心灵手巧一点,让他们一个擀皮,一个搓面团出来。
有着两人的帮忙,饺子皮很快就弄好。
萧不凡在两人的右侧,迅速地接过一张一张的饺子皮…
加了一勺拌好的肉馅到放大饺子皮中间,然后手指沾水在饺子皮的周围画圈,再是双手并拢一握。
简单的封口,一个不露馅的饺子就包好了,至于形状的话还是算了,太费时了。
三人的配合之下,饺子皮很快就没了。
一盘摆放的整洁的饺子就包好了,放到一旁备用,饺子开锅烫个几遍就熟了。
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