第11章

条鱼，“等你吃的多了就可以梦到了。”

“真的吗？”狸奴不太相信地问道。

“日有所思，夜有所梦呀！”沈慧娥将两条大草鱼给处理之后，开始邦邦邦剁肉泥。

“阿娘这鱼头要怎么处理？扔了吗？”大虫看着大大的鱼头问道。

“不不不！鱼头熬汤。”沈慧娥闻言立马说道，“不能浪费了。咱家黄耳也吃呀！”

“对哟！”大虫回头看向门外，就听见黄耳的呜呜声，“阿娘可以让黄耳进来吗？”

“进来吧！”沈慧娥闻言莞尔一笑道，“看着它不许乱扑腾。”

“知道，知道，黄耳乖着呢！”大虫跑到门口打开房门，放黄耳进来。

黄耳进来黑溜溜的眼睛眼巴巴地瞅着案板，耷拉着舌头，一脸的馋样。

“乖乖的卧着，等做好了，少不了你的。”沈慧娥如墨玉般的眼眸看着黄耳说道。

话音刚落，黄耳就趴在了地上，非常的乖巧。

沈慧娥当当当将鱼肉剁成了肉泥。

“剁成这样，鱼刺也剁碎了。”大虫轻笑出声道。

“这样吃鱼就安全了，不会被扎了。”沈慧娥莹莹如玉的眼眸看着他们说道，她找出来花椒，洗干净之后放在灶台边备干了。

当看到瓦罐里的盐，太阳穴直跳跳，这盐粗黑，粗黑的。

看着让人倒胃口，可人不吃盐不行，不然没有力气，这时候的盐可是药！

赶紧想办法将盐起码过滤一下杂质，也干净些。

沈慧娥将粗盐用小擀杖给碾成粉末，撒进了白白的肉泥上，拿着筷子顺时针给搅拌均匀了。

花椒给备干了，也用小擀杖给碾碎了，撒在肉泥上。

可惜调料在土着的记忆中就只有这些，什么八角、茴香、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香……统统都没有。

不说这个时代的运输艰难，许多调料产自南方，也不知道并入版图了没有。

“肉泥都黑了。”狸奴可惜地说道，看着没有刚才好看。

“这样除腥味儿。”沈慧娥抬眼看着她娇声说道，“会好吃很多。”想了想门头上挂着的干姜，去摘了下来几片，洗干净了切的碎碎，调馅儿。

“水烧开了吗？”沈慧娥抬头看向卧榻上，看着冒着白烟的瓦罐。

“开了，开了。”大虫高兴地叫道。

“那咱们开始弄鱼丸。”沈慧娥端着瓦盆坐到了卧榻边上，手攥着肉泥从拳头上露出

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