第15章 下厨

在苦恼要如何做菜。

“大姐姐你怎么？你若是不会做这个野鸡便让娘来做吧。”

宋禾被她的声音拉回思绪，想了想好在也只是养伤这段时间不能吃，往后伤好了还是可以吃的，忙道：“没事，我能做，就是在想其他的事情而已。”

前世的宋禾是会做饭的，而且厨艺还不差，这一切还得归功于她有一个爱钻研美食的奶奶。

她从小跟着爷爷奶奶生活，平日里没事便会给她奶奶打下手学做菜，再加上她奶奶疼爱她，只要是她想吃的东西她奶奶都会让她找教程同她一起钻研。

日子长了宋禾的厨艺自然也练出来了。

宋禾从酸菜坛子里捞出泡椒来开始切丁放在一旁备用，接着翻出油罐子一看已经空了，油罐子这会儿比她的口袋还干净。

宋禾无奈了，到底还是太穷了，想炒个菜连油都没有，不止如此连酱油这些调味品都没，但好在林丽清会做酱，好歹也能凑合着用。

饭已经蒸熟了，这会儿可以直接上铁锅炒菜，林丽清也提着菜回来了，她晓得宋禾脚伤不方便，自个儿包了洗菜的活儿。

宋桃儿的火已经烧起来了菜也洗完了，切好配菜锅一热宋禾便熟练的给鸡肉鸡杂都焯过水。

好在前几日宋禾发高热时李婶子送了些酒过来让林丽清给她擦身子降温用的，林丽清很省着用，这会儿还剩了不少倒是可以用来做菜。

焯过水的鸡肉鸡杂捞出放在一旁备用，接着将小碗里鸡油放进去熬出油来，没办法，家里没油只能用这鸡油来炒了，好在穆野给的这只野鸡还算肥，油也不少。

没一会儿锅里开始散发出阵阵鸡油香味儿，宋禾将熬好的鸡油盛出来放在碗里，锅里留了一些底油开始往里放姜蒜用小火炸香。

花椒八角这些东西家里没有，没办法条件就摆在那儿了，宋禾挑着有的调料往里头搁便开始翻炒。

她们家厨房太小，站了一个宋禾和宋桃儿便已经显得有些挤了，林丽清带着几个小的在门口翘首观望着，闻着一阵阵不同寻常的香味儿众人肚子里的馋虫瞬间被勾出来了。

就连给宋禾打下手的宋桃儿都震惊不已，她都不知道酒还能拿来做菜，这土豆也能拿来入菜，这味儿闻着还怪香的，同平日里吃的干巴巴的土豆可不一样。

宋禾明知道自己在林丽清和宋桃儿面前露厨艺她们势必会起疑，但她顾不了那么多了，她娘和妹妹做的菜滋味实在是不咋地，想要改善伙食只能自己动手。

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