拿两个鸡蛋过来,等下做冬瓜汤。”
沈亦白站在菜板前,手中的菜刀上下飞舞,将小葱切成一段段细碎的葱花,他扭头朝着柳依依的方向说道,声音沉稳而温和。
“好的。”
柳依依连忙起身,她的裙摆随风轻轻摆动,如同一只翩翩起舞的蝴蝶。她快步走到角落的篮子前,弯下腰,在篮子里仔细地挑了两个鸡蛋,那鸡蛋圆润光滑,仿佛是两颗珍贵的宝石。
她将鸡蛋放在沈亦白面前的桌子上,随后又将洗好的红薯尖用竹沥子装着,放在鸡蛋的旁边,然后又匆匆跑到铁锅前,蹲下身子继续烧火。她熟练地调整着柴火的大小,让火焰在锅底欢快地跳跃,为锅中的美食提供着恰到好处的热量。
沈亦白切完葱花后,将铁锅的锅盖轻轻掀开,一股热气扑面而来。锅里的冬瓜已经炖煮得软烂,那原本洁白的冬瓜块此时已经染上了微微的红色,宛如被夕阳余晖映照一般。
沈亦白拿起锅铲,将冬瓜翻炒几下,让冬瓜更加均匀地裹上汤汁,随后便将冬瓜盛了出来。柳依依见状,赶紧站起身来,双手接过一大盘炖得入味的红烧冬瓜。
只见那冬瓜上挂着一点点薄薄的汤汁,在灯光的照耀下闪烁着诱人的光泽,味道更是十分诱人,仿佛在向人们发出品尝的邀请。
沈亦白站在那略显陈旧的灶台前,神色专注而又宁静。他熟练地打水,将锅用丝瓜络清洗干净后,再将脏水舀起来倒入潲水桶里。
然后,他趁着锅烧干的间隙,迅速从旁边的竹篮里取出两个鸡蛋。鸡蛋在他的手中仿佛有了生命,随着他手指的微微用力,蛋壳与桌面轻轻磕碰,发出清脆的声响,蛋清与蛋黄随即滑入了古朴的陶碗之中。
他的目光始终没有离开过灶台,待锅烧热,丝丝青烟袅袅升起,沈亦白不慌不忙地倒入适量的热油。
热油在锅中迅速翻滚,发出轻微的滋滋声,仿佛是厨房奏响的序曲。紧接着,他端起陶碗,将碗中的两个鸡蛋沿着锅边缓缓倒入。
鸡蛋液刚一接触热油,瞬间泛起金黄的色泽,边缘迅速凝结,白色的泡沫簇拥着金黄的蛋体,在热油的包裹下,散发出诱人的香气。
沈亦白手持锅铲,轻轻翻动鸡蛋,手法娴熟而又轻柔,确保鸡蛋两面都煎至恰到好处的金黄。随后,他将煎好的鸡蛋盛出,放在一旁的菜板上。
又再次在锅里再次倒入少许油,放入蒜末。蒜末在热油的激发下,瞬间释放出浓郁的蒜香,那香味弥漫在整个厨房,让人不禁食欲大
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