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首先就是餐具费,其次是没有堂食,不利于宣传,最后是菜的价格很低,就算大卖也赚不到钱。
这么多的坑,而且还都是天坑,怎么就赚钱呢?
叶小芹道:“老板,顾客一点意见都没有。”
“这多亏了老板买的洗碗机。”
“顾客在知道我们用四十万一台的洗碗机后,对花两百块钱买餐具就没意见了。”
“还有很多顾客说,也只有一百块钱一套的餐具,才配得上这高端洗碗机。”
“现在网上对两百块的餐具费,都不是嫌弃贵,而是说我们飞凰有良心,没有在餐具上赚他们的钱。”
“反而是自己贴钱买这么好的洗碗机,没哪个餐厅有我们飞凰这么优秀!”
钱自勇感觉很无语。
怎么会这样?
顾客不会嫌弃多出两百块?
一旁的陈景福笑着道:“钱自勇这个决策真是高明啊!”
“这里是深市,深市的普通工人一个月的工资都至少四千,能够吃得好,吃的健康,谁在乎这两百块?”
“而这两百块的门槛费,就相当于顾客在这里充会员了,能够让顾客对飞凰餐厅有着非常大的粘性。”
“再加上几天不用,餐具就会收保管费,一般的顾客时不时的就会点上一次外卖。”
“只要多点几次,顾客就习惯在飞凰外卖点餐了,这比什么手段都要高明。”
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