第2723章 做菜,入口即化

能够让人多扒拉一碗大米饭。

当然了，如果说是蹄膀足够多的话，没有人会选择吃大米饭。

菜都能够吃饱了，谁要吃米饭。

然后就是处理鸡爪。

这个是苏大佬喜欢吃的一道菜。

虽然说苏大佬对于他的态度并不算是多么的好。

但再怎么说，也是老丈人，他能够说什么呢？

刀功跟手艺摆在那里。

没一会儿的功夫，凤爪就像是被处理好了，然后放进高压力焖锅里面。

十五分钟左右。

一份鸡爪就已经是做好了。

没有什么太过于花里胡哨的点缀，也没有什么精致绝艳的刀功。

没有那个必要。

只不过是在家里面做一顿菜而已。

实在是没有什么炫技的必要。

锅子打开的瞬间，一股浓郁的香味，瞬间就是充斥整个厨房。

庞敏在一旁负责将凤爪装入一只方形的盘子里面。

“我可以尝一只吗？”

庞敏忍不住吞了吞口水。

她可不是一个普通的保姆，同样的在厨艺方面，也拥有着相当的造诣。

要不然的话，也不可能在这里工作。

自认为，大江南北的美食，已经是让她吃的差不多了。

可是这鸡爪……

“喜欢就尝一尝嘛，做了这么多，又不是什么稀罕东西。”

林楚听到这话，不由得耸了耸肩。

虽然说这鸡爪，确实是不怎么一般。

但再怎么不一般，那也是鸡爪啊！

听到这个回答，庞敏从一旁拿起一双筷子，夹起一只鸡爪，送入口中。

一瞬间，外面有一层油亮光泽的鸡爪。

就是在口腔之中化开。

是的，跟一般鸡爪还需要啃咬不一样。

这鸡爪进入嘴巴的瞬间，直接就好像是雪糕一样的化开。

只不过雪糕是冰的，而这个是热热的。

酥嫩鲜美，夹杂着酱汁的味道，在口腔之中不断的炸开。

“入口即化，还真是入口即化……”庞敏忍不住感慨一声。

这道菜，她同样的也会做。

但是无论是口感，还是手法，都是完全不一样。

比如说，她做出来的入口即化爪，是通过吮吸就可以将鸡爪骨肉分离。

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