第15章 请乡亲们吃肉啦

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接着摘除心肝肺，砍掉猪头，把所有的头蹄下水都放一起，这是打来野猪的岳成民三个民兵的。

分掉头蹄下水等猪杂给三个民兵村民们是满心的同意。毕竟这是人家三个人打的野猪，就是不分给社员吃，大家虽然有些吃味，却说不出来问题。

现如今肉给大家分了吃，这算是他们三个一起请全村人吃肉喝汤啊，对于长年累月几乎不见荤腥的后林队社员们来说，这顿饭比过年的饺子还要丰盛啊。

毛屠子不愧是屠夫出身，三两下清理干净这头大野猪，估计净肉都有一百七八十斤。

林有才指挥毛屠夫把整个野猪从中分开两半，再从中间斩断分成四半，眼看着上工的社员已经来的差不多了，林有才当众宣布，今天一顿吃一条腿，一条野猪四条腿，他要吃四天。

每天集体里出肉，出菜，出三合面贴饼子请大家吃饭。三合面是比二合面更低一等的面，除了棒子白面外另外里面再加一种面粉，或者是杂粮面粉，或者是榆树皮面粉，甚至红薯晒干磨成的粉也都有，这次往里面掺的正是红薯干子面。

剩下的三条连着猪肋排的大猪腿用绳子提着放村里深井里冰着。村子里有东西两口水井，每一口都有十几米深，这是全村人平时吃喝用水的地方，全部都来自这两口深井。

井水冬暖夏凉，地下十来米，再加上冰凉的地下水，把头伸在井口都能感觉到一阵阵凉气，这口井夏天就是一口绝佳的天然冰箱，这三条猪腿放里面，应该是不会坏的。

刚刚长起叶子还没有来得及包白菜芯的大白菜直接砍了一车子，几个妇女打水清理，连着白菜根一起剁碎了放锅里煮，还有大白萝卜也长的有小孩手臂粗了，刚好可以吃。

一条猪腿，几条肋排，全部熬汤，最后切上大肥肉片子往锅里一扔，这个年代可不要说焯水这一说，一点油星子也不舍得浪费，只放点葱花，盐跟酱油，没有各种科技与狠活的佐料来调味，一锅香的能馋的你口水如瀑布一般的野猪肉炖白菜粉条子就开始大火炖了起来。

几筐子掺了红薯干子粉的三合面饼子摆在桌子上，各家各户的大人小孩早都已经拿上自己的碗筷，来到麦场上，等待着队长吩咐开饭，特别是小孩子，一边流着口水，一边被烤的汗流浃背，却偏偏个个闻着锅里的香味不舍得离开。

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每次村子里暂任厨娘的大娘们用勺子从锅里打起一点汤汁尝尝味道，都会把周

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