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做肉酱费时又费力。
虞听晚就在边上看着,见慧娘将一切准备妥善后,她便抱起木凳去灶膛那边坐下,生了火。
待油热锅后,刺啦一声。慧娘先煎出虾油,再将虾肉倒进去炸的酥脆。
捞出来切成大小一致的碎丁,又去处理鸡枞菌。
肉还没处理,空气已经飘起馋人的香味。
虞听晚干活很认真,慧娘说加柴,她就加。说火弄小些,她就用边上的长嘴铁剪子夹出来几根柴。
火光映在她眼尾的泪痣上,衬得小姑娘眉眼愈发潋滟。
慧娘翻炒着锅铲,和她说话。
“晚娘,你如今多大了?”
“过了年就十八了。”
“诶呦,那这个年纪该相看婆家了。”
这一句话,让虞听晚很赞同。
她重重点了点头。
慧娘也就随口一问,很快又和虞听晚说起了别的。
“这肉酱还是我没嫁人前和我娘学的。只可惜她走的早,她的好手艺我只学了些皮毛。”
都这样了,还只是皮毛吗?
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