第17章 百斤鲫鱼

已经开始激动了，140斤我想想就兴奋“

钓场里面的钓鱼佬一个个都开始疯一般的呐喊起来，发泄着内心的激动，一百多斤的淡水鱼，多少人别说钓了，现实中见都没见过。

陆航看着他们一个个激动的呐喊抛竿，自己走去后院给自己洗了个澡。

洗完澡后陆航把那八条穿起来的鱼都给开肠破肚清洗了起来。

洗好鱼，又去后院拔了几根葱，拿着洗好的葱和鱼走到厨房里。用打火机点燃一把干树叶，把点燃的干树叶丢进炉灶里之后，又拿出几根细树枝放到干树叶上，然后再加入了几根粗柴。

用料酒，盐，酱油把草鱼腌制起来。

倒入菜籽油，把鲫鱼放去，小火把两面煎到金黄色。

放入葱、姜、蒜爆香，加入料酒。

再接着放点盐、酱油、蚝油、一点点糖，再加入一大碗水。

大火烧开，转中小火，盖上锅盖焖几分钟。

焖到差不多收汁，撒上葱花，出锅。

清洗好锅，又往里面加入几勺清水，大火烧开。

又把草鱼肚子里塞上葱、姜、蒜，放到蒸锅上。

蒸上十几分钟，鱼熟了之后，把鱼取了出来。

上面上面倒上蒸鱼豉油放上葱丝，撒上热油。

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