第173章 荤豆花

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青阳青玉提着口袋跟在身后，心中也对这个荤豆花十分期待。

荤豆花最重要的，是豆花，还有食材的新鲜。

祁曦要的是乌鸡荤豆花锅，汤底就是新鲜的乌鸡清炖，加上新鲜蔬菜，大多数是土豆，番茄，豆芽，海带，火腿、白菜这类食材，发挥其本身的清甜味道，然后加上刚做出来的热乎乎的豆花，放在锅中一起煮个几分钟，那香味就飘出来了。

川省人爱吃辣，这样清淡的食物一般就会配上调制好的辣椒蘸料，而一般来说，每一家荤豆花店的辣椒蘸料都有所不同。

祁曦觉得这家店的蘸料就很不错，辣椒油香而不辣，而且不会影响食材的本味。喜欢千古一帝？来了现代也得打工！请大家收藏：