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郝武稍微整理了一下思绪,然后开口说道:“报告刘主任,我们后勤分指挥部目前已经建立了自己的细化组织,主要分为四个小组。第一小组是物资采买组,他们负责采购各类所需物资;第二小组是伙食组,他们专注于烹饪营养丰富的美味蔬菜;第三小组是配送组,承担着将食物配送到扑火一线的重要任务;第四小组是综合协调组,负责协调各个小组之间的工作,以及各类信息的上传下达。
截止目前,我们后勤分指挥部已经采购了一拖拉机的蔬菜、一汽车的粮油肉蛋和各个调味料;从龙泉村征集到了
30
口大锅,并顺利完成了今天的早饭供应。之后,我们还从各酒店、农家院共征集到
20
名厨师和
40
名二师傅,同时也征集到了类似菜刀、案板、各类大盆等厨具若干,能够满足基本的出餐需求。另外,由于蒸米饭的器具不太方便,我们还临时指定了几家农家院以及几家酒店,将大米拉到这些地方进行蒸制。目前,我们指挥部已经征集到了
180
人的餐盒配送队伍,计划将今天的午餐打包后配送到扑灭火一线。现在,我们分指挥部下面各个小组的工作正在磨合中,相互之间的配合也会越来越顺畅。
但目前最大的困难就是配送人员问题,我们需要在中午之前将今天的午饭配送到扑灭火一线,我感觉目前的配送力量有所不足。”
刘云辉一边认真地听着,一边带领着他们往出餐区走去,看着那正在热火朝天地炒菜以及忙碌地进行出餐装盒的场景,同时又看到旁边地上堆积着的一堆一堆的盒饭,心中也是感慨万千。他说道:“你们辛苦了,真是不容易啊!”<
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