强,进门见自家老爷神色不愉,放慢了自己的动作,一一将装满菜的盘子放至饭桌之上。
“这又是什么新鲜吃食?”
县主簿家少爷周家恒素来爱美食,也是他吩咐赵夫郎给他搜寻县里头的新吃食。
上一次赵夫郎带回来的所谓新糕点在周家恒看来也就是一般水平,让他失望了许久。但这次他闻着这两股截然不同又勾人的味道,内心却涌起了几分期待。
“是赵夫郎在市集购买的,好像叫什么麻辣烫和关东煮。”丫鬟仔细回忆了一番,指着桌上的盘子将吃食名字一一告知。
麻辣烫和关东煮?周家恒在心底默念这两个名称,麻辣烫还好理解,听名字就能知道是什么,可是关东煮又是什么玩意?
他催促道:“爹,娘,那咱们赶紧试试味道如何。”
周主簿瞪了他一眼,暗道这小子还是这么不知礼数,不过他也确实有几分好奇地拾起筷子。
见自家爹娘都动筷之后,周家恒才迫不及待地夹了块麻辣烫里土豆往嘴里送。
一入口他便挑了挑眉,显然是被这味道惊艳了,又夹了块关东煮里的萝卜,周家恒不由地笑了几声。
“家恒,你这是怎么了,怎么吃着饭还能傻笑。”周夫人瞟了眼周家恒,嗔怪道。
“娘,我是觉得,这家吃食的老板真舍得放料,这么好的味道必然加了不少香料,但除了茱萸我却一点儿也吃不出来到底是什么。”周家恒自己也有些惊讶。
可以说他已经尝遍了府城里所有吃食种类,舌头也被养到了能够尝出吃食原料的程度,可这一回着实新奇。
其实这也很正常,宋群青所用的香料基本都是从医馆购入,八角桂皮之类的在这时候还被当作是药材,并没有人使用这些现代人看来习以为常的香料做菜。
如果宋群青不说自己所用的原料的话,那周家恒也许一辈子都参不透。
周夫人也知道自己儿子的本事,但却不以为然地笑道:“那必然是老板的独家秘方,世间美食千千万,哪是你一个及冠小子就能尝遍的。”
见周家恒仍有些不甘心地仔细品尝着,周夫人又道:“你若是想知道,就去问那老板要方子,左不过几十两银子,买下来就是了。”
旁边的周主簿显然有些不乐意把银子花在这上面,正要开口否定却被周夫人扫来带有警告的目光定在原地,想说的话卡在喉咙又收了回去。
周主簿撇了撇嘴,个败家娘们!
周家
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