第17节

要注意勤换水，可以活好几天。

谢定安还没回家，看了眼快升至头顶的太阳，应该也快回家了。

这个时候也来不及买豆腐，手疾眼快地抓起一条鲫鱼清理干净，用小锅掺了水和调料，放在炉子上开始熬。

谢景行做饭的手艺可不差，一直一个人生活，到外面去吃总觉得太贵，还不干净，常常自己开火。

等先把周宁的饭食做上了，谢景行才把大鱼拿了过去，先清洗干净，利落地除去鳞片、内脏和鳃，在鱼的两面各切几刀花刀，再过一遍水，就放在小簸箕里沥水。

从泡菜坛里又抓了些泡芽菜头，泡辣椒和仔姜，还把最下面的泡青菜也抓了一把起来。

先干脆地将泡青菜挤干水分，仔姜切片，辣椒切成细末。

谢景行才空出手去了灶膛后面，将火升起后，往里面放了两块大干柴，就可以不用管了。

干锅冷油，油放了约一碗的量，开始冒烟后，将沥干的鱼轻轻放进去，慢慢炸。

谢定安刚爬到山坡上，就见自家厨房冒起了炊烟，还没走进院子，就闻到了一股香味儿，本以为是岳母又下来帮着做饭，进到厨房却发现是谢景行在动手。

进来后香味越发浓了，谢景行也发觉了谢定安，“阿父回来了，院子里晒着一盆热水，你先去冲洗一下，凉快凉快。”

“你一个人行吗？”