第21章 好吃的豆腐脑

我推会儿。”驴蛋在旁边看着哥哥推的起劲儿，就觉得手痒痒。

“我不累。”狗蛋想到爹爹的话，他可是男子汉，纯爷们儿，哪能推几下石磨就说累。

况且江妍只泡了大概两斤豆子，很快就磨完了。她找来一块麻布把豆浆和豆渣分离，就开始煮豆浆。

看着乳白色的豆渣，牛蛋又开始好奇，“江姨，这个能吃么？”

“能吃，等会儿江姨就给你们烙豆渣饼。”

江妍等豆浆煮好了，冷却到八十五度，就按比例加入白醋，轻轻搅拌后静置使其凝固。

江妍舀出来一小盆豆腐脑，放在旁边，才正式压制豆腐。

等豆腐压制上了，她就问狗蛋：“狗蛋，你家里有豆瓣酱吗？”

“有。”

“那你回去管你娘要一碗豆瓣酱过来，江姨给你们炸肉酱。”

“好嘞。江姨等我，马上就回来。”

听到江姨要给他们炸肉酱吃，狗蛋转身就往窝棚外面跑。余音落下的时候，人已经跑到了河边。

此时，天已经大亮了，狗蛋的鞋子落在湿乎乎的土地上，传出来很怪异的声响。

江妍有些好奇，抬眼看过去才发现，窝棚以外的地方明显有被雨水淋湿的痕迹。而窝棚四周，就好似被雨水遗落了一般。

恰好在此时，江妍隐隐的好像听见一个成年男子的笑声。

她以为自己幻听了，可那声音还远远的传来，不是假的。

江妍知道这不是假的，定是那两位大哥帮忙。就趁着几个孩子不注意，虚空作了一个揖，算是道谢。

笑声越来越远，直至再也听不到了。

狗蛋很快就跑回来，双手还托着一个黑色的大陶碗。就见他乐颠颠的和江妍说道：“江姨，我娘说了不让你炸肉酱，那样太败家了。她让我拿过来两个鸡蛋，让你炸鸡蛋酱。”

江妍接过来大陶碗，她当时就想炸鸡蛋酱。家里也有鸡蛋，可当着三个蛋的面她也不敢拿出来。

狗蛋从怀里拿出来两个鸡蛋，放在了大陶碗的旁边，就和两个弟弟一起等着江妍给他们弄吃的。

江妍很快就炸好了鸡蛋酱，闻着空气中的鸡蛋香和酱香，牛蛋猛吸了一口气，道：“我的馋虫就要爬出来了。”

江妍刚好撇去豆腐脑上面的水，利落的给他盛了一碗，上面盖了一些刚炸好的鸡蛋酱。

牛蛋看着白生生，颤巍巍的豆腐脑，上面是油脂充盈的鸡蛋酱，就接过来，

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