若做了个深呼吸,“咱们先做饭吧,我想给我奶做个多糖版的红烧肉。”
“行,我给你打下手!”
两人合作,这顿饭做得也快。
一大盘多糖版红烧肉,又炒了个扁豆角,这东西在深秋时节结得最多了。
可以一直接到下霜,然后就不行了,会直接冻死,藤蔓上那些没长成的小扁豆也会直接冻住了。
这要是一直维持这个温度的话,估计会一直结下去的吧。
这个时节是吃扁豆最好的季节,他们炒了很多,用小盆儿装的。
再从咸菜罐里捞上几根酸辣嫩黄瓜,热上杂粮馒头,这饭在这年头就是很丰盛的了,有肉啊。
汤倒是没做,主要是这个季节的番茄没了,紫菜和海带这些是不能天天拿来吃的,还是得避着点儿沈离呢。
杜婆子吃着孙女为她特制的红烧肉,眼圈红了。
“奶,咋样?”杜若赶紧问,“好吃不?”
杜婆子连连点头,“好吃,若若做得太好吃了。我小时候吃过这样的红烧肉,没想到这么多年过去了,还能吃到。”
“奶,以后我经常给你做。”杜若道,“好吃就多吃点儿。”
他们这边也有红烧肉这道菜,可这里是北方,烧菜不可能放那么多的糖,何况现在买糖要票不说,还供应不上呢。
比起盐来,那就贵多了,盐还不用票儿呢。
一顿饭吃完,杜若也让奶奶先回屋睡了。
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