况,他也觉得用细粮来做糖,实在是太浪费了。
于是简易道:“咱们明年能不能种点儿甜菜?现在村里的活不多了,不如让大家去开垦一点儿荒地。
咱们也不用好地种甜菜,就用这些荒地,到时候咱们村子也能用红糖来做一些糖。”
这话一出,村干部们眼前一亮。
大队长说:“我觉得这个法子行,咱们村子靠近山的那些地方,还是能开垦出不少地来的。”
老村长也点头,“河边那里也能种上一些,只是空地,都能种上些甜菜。”
老书记也道:“行,就这么办。我明天就去公社跟领导们沟通,咱们这也是为了省细料好啊,是好事儿,上面肯定能同意的……。”
于是杜若的工作又多了。
沈离把这些跟杜若说的时候,他们是在小办公室里说的,几个村干部也在。
杜若刚给小灶上生上火,想着熬点汤,再加上红颜料,想做个中间有五角星的糖块。
这糖啊,没有科技含量,只有手工技能,纯手工做的,用麦芽糖也能做。
就是要多拉上一拉,让空气跟麦芽糖多多融合。
“红糖啊。”杜若啧啧,“好做不?”
她不知道呀。
按理来说,都是糖,应该可以的。
可是,转头又一想,估计不好做。
红糖熬到一定程度就变成焦糖了呀。
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