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这不是还有两个年轻人吗?他们可是咱们赵家大队最有出息的年轻人了。
年轻人脑子活泛,看得书也多,让他们多出点儿力。
让咱们村儿的小作坊能多做出点儿花样儿,到时候,咱们村子说不定还真能开起一家糖块厂来。到时候……”
嘿嘿,这也是他的政绩呀,说不定还能一下子调到公社做领导。
杜若看了眼书记,这位书记啊,四十几岁的年纪,看上去就是个很会和稀泥的人,会打官腔,是深谙某道的老油条啊。
“这个……”沈离突然说,“我在书上看到过一些用麦芽糖为原料的糖块制作的方法。
可是,光用麦芽糖是不行的。相信各位叔伯,你们也尝过麦芽糖,它确实很甜,跟白糖区别不大。
可是,它粘牙啊。用白糖做的糖块就没那么粘牙。想要用它来做成各种糖块儿,得加点儿白糖,不然口感可能没那么好。”
赵大队长赶紧问杜若,“是这样吗,杜丫头?”
杜若想了想,“加上白糖应该更好。我没做过,也没大的发言权。
有的可能只用麦芽糖就行,可有的我觉得加了白糖会更好。不过,咱们可以试一试。
当然了,咱们村里的小作坊想要做得好,创新不能少。
麦芽糖是能卖,但是作为原料来用的话,会更好。用麦芽糖做主料,再加其他的料子做出来的糖块或许也很有销路。”
这不是杜若胡说,她是真看到过这样的方子。
比如用麦芽糖花生还
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