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“您一定好奇,我明明已经具备打败申屠义的实力,为什么还要把配方给您,是不是想借您的手铲除申屠义,好坐收渔翁之利。”
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何军眼底闪过一丝羞愧,局促的握紧水杯。
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锦宁继续道:“同样的事换了我,我也会这么想,眼看交流会举办在即,忽然天降一份足以撼动申屠家地位的秘方,足以引起轩然大波,甚至会重新改写各个家族间的格局,看似一份秘方,实则是烫手山芋,落到谁手里都会让人坐立难安。”
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“可如果不公开的话,任由申屠家继续愚弄大家,将权利牢牢握着手里一家独大的局面,对厨界的未来又是十分不利的局面,在我看来,厨艺本就是服务于人的行业,并没有身份高低,菜品贵贱之分,只要好吃,大家爱吃,就已经达成厨师和食客的双向奔赴了,是利益和垄断导致的高低之分,我想打破这个禁锢,让所有人都吃得起,吃得好。”
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“是啊,厨师本就是基于食客而存在的,不管技术多好,手艺多精湛,最终都要通过食客这个媒介来实现价值,而不是通过各种噱头来自卖自夸,如今的厨界真的本末倒置了。”
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“您愿意不愿意和我一起,打破现在的格局呢?”锦宁看向何军,眼里透着真诚。
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何军郑重点头,“我愿意。”
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锦宁如释重负的笑了起来,将自己的计划和盘托出,末了补充道:“我对厨界的人员不是很熟,还得劳烦您帮忙召集一下,越多的人参与,胜算越大,这是属于厨界的大换血,他们应该会响应的吧?”
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“当然会了,这对很多新人来说是一个莫大的机遇,他们求之不得,这事我会去落实的。”
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“好,那就劳烦您了。”
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“不劳烦,都是分内的事,大环境好了,大家的机会才会多,这是相辅相成的。”
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