我有一辆美食餐车 第129节

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刘峰手法也很娴熟，火焰玩得比锦宁还溜，她只是一把带火，他几乎把把都带火，每一次都踩在火舌刚刚舔到表皮的程度迅速收回。

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透过高清镜头的展示，观众们十分清楚的见证了过程，直播间顿时发出无数的惊叹声。

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岳庭看着满屏的溢美之词，以及评委们频频点头，交换眼神的样子，笑容得意又猖狂，这波稳赢。

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短短五分钟，炭烤鼻筋出炉了。

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品尝环节，由主办方指定的负责人将成品端来，统一呈给评委品鉴。

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五个盘子里，有三盘惨不忍睹，要么还生着，要么直接烤焦了，要么半生不熟。

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别说评委，就是观众看一眼，都能直接被判出局。

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不用猜，这一定是刚刚摆烂看戏那三人的成品。

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余下的两份，从外观上看，色泽卖相都很好，味道也很香，几乎看不出差异。

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评委们对视一眼，开始品尝。

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两份烤鼻筋，口感爽脆弹韧，油脂香调料香和食材本身的香味都有，要说不同的话，倒是有一点不同，那就是火候。

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一份是弹韧脆爽，一份是弹韧脆糯爽，简单的一字之差，彰显的是对火候掌控的精准。

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顾怀山再次拿起左边盘里的一串，细细品鉴，其余人也有样学样的再次尝试。

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他吃过锦宁做的烧烤，不止一次，每一次都会被惊艳到，结合刚刚那一次明火的燎烤，几乎能断定这份精品出自谁的手了。

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评委们的举动，让直播间的观众屏息凝神。

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