我有一辆美食餐车 第123节

厚切牛舌与薄切最大的区别是口感，舌前部薄切，吃的是脆嫩，舌中部厚切，吃的是弹韧。

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刘峰在撒料调配上一向出彩，简单的牛舌经过他超高的火候把控，已经很出彩了，再加上秘制调料的香，口感更上一层楼，微辣中透着咸鲜，咀嚼间，汁水充盈，口感韧而嫩。

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抛开个人情感的影响，刘峰的手艺确实出彩。

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“手艺确实好，这点我是承认的。”

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何慧慧中肯评价，顾怀山和纪洲颔首表示赞成。

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岳庭心上悬着的石头立马落了地。

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几人都只吃了一块就停下了。

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何慧慧道：“走吧，直接去锦宁那边看看，趁着我还能记着味道，好做对比。”

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其余俩人都没有异议，跟随纪洲的引领往锦宁所在走去。

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锦宁这边的排队人群持续增加，原因无他，都是闻着香味来的。

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为了方便食客们出入自由，会场设了四个出入口，锦宁的摊位虽然偏僻，但胜在左右两边刚好是侧门和后门的出入口，哪怕距离摊位有五米左右的距离，依然不妨碍循着香味找来的人。

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刘峰的摊位设在正门入口处，看似独占流量风口，实则很容易让食客望而却步。

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人头攒动，挨挨挤挤的画面很容易让人想到踩踏事件，很多食客为了避免摩肩接踵，选择从其他入口进入，想等人群散去再来品尝。

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其实，只要离开了刘峰的摊位，其他摊主并没有太多排队的人群，去了就能吃到，比刘峰那边叫卖着黄牛票的摊位实诚多了。

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