抱起手机查看起了菜谱。觉得菜谱不够直观后,傅玉笙又登上b站搜了下关于这两道菜的视频。
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她对自己的厨艺太有b数,因为只有自己一个人,所以她很少认真做饭,总觉得花时间花精力去捣鼓半天却只有自己一个人吃实在是没什么意思,就每次都随便搞搞了,省事儿。
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但对顾林珂而言,肯定是不行的。所以,要想让她吃得开心,就不能敷衍。
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为避免失败,防止做无用功,傅玉笙还翻出了个厨用电子秤,将两道菜的食材和用料全部精准称了一遍。
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此外,傅玉笙在进行每一个制作步骤前,都会停下来看一遍别人是怎么做的。看看别人是怎么给土豆切滚刀的,具体多大块,牛腩又是怎么切的等等。
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学着up的手法,将牛腩冷水下锅煮开,傅玉笙凑近了仔细地撇去浮沫后,将它们尽数捞起控干水分,每一步都弄得十分细致,比做给自己吃时讲究多了,最后,傅玉笙将其加入高压锅后掐点儿跟那儿等着,时间到了又放入土豆,加入其他调料继续炖着。
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别说,味儿闻起来还挺香,只是不知道吃起来如何。饭已经好了,就等菜好了。
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看了下手机上的时间,傅玉笙走到门口,朝上头看了看,转身开始制作番茄炒蛋。
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折腾了一个多小时,终于,在晚上九点多时,傅玉笙顺利收工。
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两个菜顺利出锅,傅玉笙俯身用手扇了扇,闻着味道还不错,便转身盛好饭,一并放入托盘中,端着走了出去。
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快步上楼,傅玉笙来到顾林珂书房门口,清清嗓子:“顾小姐?”
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顾林珂闻声,自电脑屏幕上抬起头来,朝门那边远远一望:“进来。”
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傅玉笙得到允许,用脚轻轻蹭开门,就端着东西走了进去。
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