风起了无痕
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第11章 醉意楼

p> “呵呵”陈海不禁感到好笑。“走吧,不关我们的事。”

陈海方才抵达醉意楼门前。抬眼瞧去,这座酒楼规模倒是不小,但楼内却是异常冷清,仅有寥寥数桌有人用餐,其余座位皆是空置状态。大堂里井然有序的摆着数十张桌子,靠里一些的位置是掌柜和账房站的柜台,也就是后世的收银台,柜台上面挂着十几个木牌,上面写着这家酒楼的特色菜品。柜台后面,叠放了高高的陶罐,上用红纸贴有一个酒字。此时,一名老者站在柜台后面,手里握着一本账本,低头扒拉着算盘,旁边站着一个年轻的伙计,见有人来了,赶紧出声招呼,老人此时也抬起头,见到是陈海来了,赶忙从柜台后面走出来迎接,这老者是个约莫60多岁的老人,人比较清瘦,腊黄的面庞被数道岁月的皱纹填充。“见过二少爷,小老头刘书德,受老爷之命,前来协助二少爷料理醉意楼。”说罢连忙作揖。

陈海赶紧扶起刘书德,口中道:“不用客气,刘掌柜想来是我陈家老人了,不知这醉意楼是刘掌柜一直在打理吗?”

“回少爷的话,那倒不是,小老儿也是前几日受老爷之命刚过来的,醉意楼原来的掌柜因病已经请辞。”刘书德恭敬的回道。“不知少爷接下来打算如何安排,尽管吩咐小老儿就行。”

陈海两世为人,并不是愣头青。“刘掌柜,这酒楼如何运营您比我熟,有什么需要注意的地方还请刘老不吝赐教。”

“不敢不敢,少爷如此,小老儿实在惶恐,不如少爷随我到二楼雅座坐下听我说说目前酒楼的状况,如少爷心里有什么计较,也好方便行事。”刘书德说道。

陈海随着掌柜的引领从柜台旁的楼梯上到二楼,二楼陈设分为诸多雅间,回字形围绕在四周,中间为挑空,在围栏处可以俯视一楼全貌。走廊四处装饰着花草盆景,起到烘托雅间环境的作用。

陈海随刘书德进入一间雅间,随后刘书德将酒楼的经营情况一五一十的禀告给了陈海,陈海也大致知道了,原来这醉意楼虽说地段不错,所处的平康坊也是长安城里比较繁华的所在,坊内青楼,酒楼等娱乐场所众多,消费的人被分流严重,青楼就不用说了,每个青楼都有自己的拿手绝活,有捧起的出了名的花魁、清倌坐镇,就有无数的人趋之若鹜,兼之青楼也给消费者提供酒食等服务,进一步压缩了酒楼的生意,所以酒楼的生意普遍比较惨淡;青楼里面,规模宏大且闻名整个长安城的就有万花楼、碧春院、闻香阁等四五家,每天更是生意火爆,人满为患。相比起来,各家酒楼的生意都不

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