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招呼工匠忙活去了。
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祁秋年也没闲着,他要给厨子培训一下。
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第7章 开业
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厨子都是买回来的,也是为了以防菜谱泄露。
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先让他们熟悉了菜品,再让他们根据菜单,一次又一次地操作,直到祁秋年满意为止。
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好歹也是过了二十来年好日子的人,舌头可刁钻着呢,他说可以了,那就没有问题,他说不行,那就只能继续练习,完全不达标的,只能留着帮厨了。
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再有,就是准备菜品的事情了。
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上一批土豆红薯怕是留不下多少,估计基本上都得上交留作粮种,虽然他空间里还有几吨,但也不能在这个节骨眼上拿出来太多。
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所以土豆,红薯,玉米,这三种食材的料理是每日限购的,也是变相性地让百姓先了解到这个食物的存在,提高他们的接受程度。
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这个时代的普通老百姓还是很信奉权贵的,要是权贵都喜欢吃,到时候朝廷推广种植的时候,底层百姓的接受度也会提高很多。
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毕竟产量这东西,没几个人亲眼见过,难以服众,让农民们把自己赖以生存的田地,换成别的农作物,百姓心里没底,接受度就不会太高。
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上辈子三皇子晏云耀推广的时候,就遇到不少的困难,到第二季才极速好转起来。
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这次,怎么也得推广得快一些,至少这都是权贵爱吃的,农民们至少可以期盼种出来卖给权贵。
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祁秋年心中也有一把算盘。
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除了这三样,他的菜品也不
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