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全素食,就连用油都是植物油,祁秋年还是很靠谱的,知道和尚不能粘荤腥。
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晏云澈也不客气,挨个尝试了一下,口感有些惊艳。
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他原以为如此高产的粮食,恐怕适口性会不尽如人意,却不曾想,口感居然如此软糯香甜。
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“为何会想要开素食餐厅?”这是晏云澈品尝过后的第一个问题。
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基层的老百姓,一年到头也尝不到几次荤腥,常年茹素,野菜瓜果,跟和尚也差不了多少了,而富贵人家,餐餐皆有不同的荤食,再佐以两道素菜,便是一餐了。
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即便是礼佛的居士,吃素也能在家中解决,或者去寺庙吃斋饭。
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而祁秋年却要在京城这个权贵聚集地开一家素食餐厅,到底是为什么?
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受众群体又是哪些?
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他看着面前这几道所谓的招牌菜,如果说是菜,不如说更像是点心,如果只是开一家点心铺子,似乎才说得过去,而偏偏祁秋年说的是餐厅。\n
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