第237章 烤鱼

通体漆黑，身体细长，表面光滑，看起来有些恶心。

“这是……鳗鱼？”林风试探性地问道。

“没错，这是黑鳗，只有秋天的时候才能在附近的河里捕捞到，外地人一般都不认识。”旅店老板解释道。

“哈哈，我以前见过一次，所以认出来了。”林风总不能说自己上辈子经常吃这玩意儿吧？

“您以前是做什么的？怎么什么都知道？”旅店老板好奇地问道。

“我以前游历四方，见识过不少稀奇古怪的东西。”林风随口胡诌道。

“原来如此。”旅店老板点点头，从箱子里拿出三条黑鳗，“这种鱼虽然美味，但是刺很多，一般要炖很久才能吃，您确定要这个吗？”

“没关系，我自有办法。”林风胸有成竹地说道。

“您还会其他的烹饪方法？”旅店老板惊讶地问道，“难道是洛汗的菜式？”

“算是吧，我从一个洛汗商人那里学来的。”林风再次胡诌道。

“真的吗？那可真是太巧了！您有时间一定要教教我！”旅店老板兴奋地说道。

“没问题，包在我身上。”林风满口答应下来。

“哎呀，时间不早了，我就不打扰您了，您慢慢做。”旅店老板打了个哈欠，转身离开了厨房。

“那位先生真是交了个好朋友啊……”

目送旅店老板离开后，林风活动了一下筋骨，准备大显身手。

“接下来，就让我来会会你吧！”林风看着砧板上的黑鳗，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“说到鳗鱼，当然要烤着吃才够味啊！”

虽然鳗鱼的做法有很多，但林风最喜欢的还是烤鳗鱼。

外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是人间美味！

“先把鱼头处理掉……”

虽然林风上辈子只是一个普通的上班族，但来到这个世界之后，为了填饱肚子，他可是学了不少野外生存技能，处理食材自然也不在话下。

“啪！啪！啪！”

林风手起刀落，三两下就将黑鳗的鱼头切了下来，然后熟练地将鱼肉片成薄片。

正如旅店老板所说，黑鳗的刺确实很多，尤其是那些细小的鱼刺，处理起来相当麻烦。

“以前只知道吃，没想到处理起来这么麻烦。”林风一边剔除鱼刺，一边感叹道。

将鱼刺剔除干净后，林风用粗盐仔细搓洗鱼肉，去除黏液，然后用清水冲洗干净，再用干净

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